식품위생사란

사람들이 "식품위생사"라 부르는 것은
실제로는 식품기사, 식품산업기사 등
국가기술자격을 말합니다.

식품 제조, 가공, 품질관리, 위생관리 업무를
담당하는 자격으로
식품산업기사는 하위 등급,
식품기사는 상위 등급입니다.

식품 제조업체, 가공업체, 유통업체,
정부기관 등에서 공신력 있는
식품 전문가로 인정받습니다.

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식품산업기사 응시자격

① 기능사 자격 취득 후 동일 직무분야 1년 이상 경력

② 산업기사 등급 이상 다른 종목 자격 취득

③ 관련학과 2년제·3년제 전문대 졸업(예정)

④ 관련학과 대학 졸업(예정)

⑤ 산업기사 수준 기술훈련과정 이수(예정)

⑥ 동일 직무분야 2년 이상 경력

⑦ 고용노동부령 기능경기대회 입상

⑧ 외국 동일 종목 자격 취득

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식품기사 응시자격

① 식품산업기사 자격 취득 후 동일 직무분야 1년 이상 경력

② 기능사 자격 취득 후 동일 직무분야 3년 이상 경력

③ 기사 등급 이상 다른 종목 자격 취득

④ 관련학과 대학졸업(예정)

⑤ 3년제 전문대 관련학과 졸업 후 1년 이상 경력

⑥ 2년제 전문대 관련학과 졸업 후 2년 이상 경력

⑦ 기사 수준 기술훈련과정 이수(예정)

⑧ 동일 직무분야 4년 이상 경력

⑨ 외국 동일 종목 자격 취득

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응시자격이 없는 사람이라면?

고졸자, 비전공자, 무경력자라면
포기할 필요는 없습니다.

응시자격을 새로 갖추려는 사람들이
가장 많이 활용하는 방법이 바로 학점은행제입니다.

식품산업기사: 학점은행제로 41학점 이상 이수하면
전문대 졸업예정자로 인정.

식품기사: 학점은행제로 106학점 이상 이수하면
대학 졸업예정자로 인정.

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왜 학점은행제가 현실적인가

▪ 온라인 강의 중심

시간과 장소의 제약이 없어서
직장 근무 중에도 병행 가능합니다.

▪ 시험 공부와 동시 진행 가능

학점 이수와 시험 공부를 함께 준비해야 하지만
온라인 과정이므로 시간 조절이 가능합니다.

▪ 고졸 이상이면 누구나 이용 가능

최종학력이 고등학교 졸업 이상이면
전공 관계없이 신청할 수 있습니다.

▪ 단기간에 갖출 수 있음

산업기사는 6개월~1년,
기사는 1년 6개월~2년으로 충족 가능.

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식품기사·식품산업기사 시험

▪ 필기시험
객관식 4지선다, 과목별 문제 구성
식품위생학·식품화학·식품가공학·식품미생물학·식품분석 등

▪ 실기시험
필기 합격 후 진행, 작업형 또는 필답형

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진출 분야

식품 제조업체, 식품 가공업체, 유통업체,
급식업체, 정부기관(식품의약품안전처 등),
공공기관, 식품 연구소 등에서 필요합니다.

식품 품질관리, 식품 위생관리,
식품 제조 공정 관리, 식품 개발 및 연구,
식품 안전 검사.

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마무리

식품위생사 관련 자격은 공신력 있는 자격이지만
응시자격만 갖추면 도전 가능합니다.

현재 학력, 경력, 전공에 맞게
현실적인 계획을 세우고
단계적으로 진행하세요.

응시자격을 수월하게 갖춘 후
시험에 집중하는 것이
좋은 결과를 만드는 가장 합리적인 방법입니다.

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학습설계팀 이상혁 팀장(아르쌤)